Le Cipollette sono ortaggi ricchi di oligoelementi e vitamine. Utili per le proprietà antibiotiche, espettoranti, diuretiche, le cipollette sono un’alleata dei reni e del sistema cardiovascolare.

Le cipollette contengono enzimi (che stimolano la digestione e il metabolismo), oligoelementi (come zolfo, ferro, potassio, magnesio, fluoro, calcio, manganese e fosforo), vitamine (A, B, C, E), flavonoidi (dall’azione diuretica) e glucochinina (un ormone vegetale dall’azione antidiabetica).

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