La Zucchina Verde è un ortaggio ricchissimo di potassio e molto utili per la salute dell’intestino.
È caratterizzata dalla cilindrica forma, e da sempre rappresenta uno degli ortaggi più diffusi nelle tavole di tutto il mondo.

Ha un rido contenuto di calorie (che la rende particolarmente adatta nelle diete ipocaloriche), è povera di sale, rinfrescante e facilmente digeribile.
Tra i nutrienti troviamo il potassio (alto tasso), acido folico, vitamina E e vitamina C.
La zucchina verde è molto diuretica e aiuta a contrastare i problemi delle vie urinarie. È ottima per di chi soffre di infiammazione intestinale ed è molto utile in caso di stitichezza, inoltre, presenta proprietà rilassanti e calmanti.

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