Arance Tarocco

Le Arance Tarocco sono caratteristiche del Sud Italia, soprattutto all’interno del litorale siracusano, la parte interna della provincia di Ragusa, la costa ionica reggina e quella di Catanzaro.
Tra le principali caratteristiche troviamo la colorazione della buccia, di colore tipicamente giallo-arancio e sfumature rosse.

Presentano una concentrazione degli zuccheri e acidi in un quantitativo medio.
Dal punto di vista del profilo nutrizionale è importante evidenziare come le vitamine vadano oltre il 25%, in confronto a tutte le altre varietà di arance.

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